Ni får nöja er med att föreställa er. Eller prova själv, vet ja!
Lägg tinade laxbitar i ugnsfast form. Salta lite lätt. Strimla soltorkade tomater och blanda dessa med en klick Sambal Badjak (Sambal Oeleks godare, lite rökiga, kusin). Bred ut tomatbitarna på laxen och skjuts in i ugnen. Var beredd på lite sting.
Vi åt laxen med gröna sojabönor med flingsalt på, en blandad grönsallad och tomat/mozzarella/avokado med balsamvinäger. Ser ni det framför er? Mmmm!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar